Il kanji del cibo — 食

食 si legge shoku nei composti e compare come 食べる (taberu), mangiare, nella forma verbale. Tiene insieme il cibo e l’atto di mangiare: nove tratti, si impara in seconda elementare, ed è uno dei caratteri più utili a chi viaggia in Giappone.

Il carattere mostra un coperchio su un recipiente di grano: una ciotola coperta di riso cotto. A sinistra di un altro carattere si stringe in 飠, il radicale del cibo, che segna 飲 (bere), 飯 (riso cotto), 館 e buona parte del lessico da ristorante che leggerai sulle insegne.

Lo leggi su menù e porte: 食事 (shokuji) pasto, 定食 (teishoku) menù fisso, 和食 (washoku) cucina giapponese, 食堂 (shokudō) mensa, 食欲 (shokuyoku) appetito. Significa anche eclissi: 日食 (nisshoku) è il sole che viene mangiato.